Forma studenti capaci di lavorare nel settore della cucina, della sala e dell’accoglienza. Si imparano le tecniche di preparazione dei piatti, il servizio e la gestione degli ospiti.
ISTITUTO ALBERGHIERO (IPSEOA)
Forma studenti capaci di lavorare nel settore della cucina, della sala e dell’accoglienza. Si imparano le tecniche di preparazione dei piatti, il servizio e la gestione degli ospiti.